Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington
4.5 71 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 6h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 1 pizzico di sale
Cotechino
  • 500 g di acqua
  • 1 cotechino precotto (500 g circa)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di funghi misti a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di speck a fette
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo sbattuto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 4.2 mg
Chất đạm 21 g
Calo 3044.5 kJ / 727.7 kcal
Chất béo 60.3 g
Chất xơ 120.7 g
Chất béo bão hòa 28.3 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette alla mortadella

4.6(145)

40 Min

Spezzatino di agnello con cipolle

4.2(17)

55 Min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.1(141)

50 Min

Gulash tirolese

5.0(2)

1 Std. 20 Min

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0(38)

5 Std. 35 Min

Insalata di pollo in vasetto

4.8(34)

40 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1 Std. 45 Min

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.8(42)

8 Std. 45 Min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(269)

40 Min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

4.6(31)

1 Std.

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

4.6(36)

2 Std.

 Hiển thị tất cả