Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
2 portions

Nguyên liệu

  • whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
    500 g
  • salt
    10 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    10 g
  • wolfberries (goji) soaked to soften
    10 g
  • honey
    10 g
  • fresh ginger slices
    4
  • Chinese red dates pitted
    8
  • Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
    4
  • water plus extra to submerge bag
    1200 g
  • lemon juice
    10 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 49 g
Calo 1686 kJ / 403 kcal
Chất béo 11 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả