Các phiên bản tương thích
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g stale bread, broken in pieces
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 150 g parsnips, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 150 g water
- ½ tsp fine sea salt, plus extra for seasoning
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra for seasoning
- 50 g pancetta, finely diced
- 20 g unsalted butter, at room temperature
- 8 scallops, large, coral removed
- 2 Tbsp oil
- lemon juice, freshly squeezed, for serving
- fresh thyme leaves, chopped, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 978.6 kJ / 233.9 kcal
- Chất đạm
- 8.9 g
- Carbohydrate
- 12.6 g
- Chất béo
- 16.7 g
- Chất béo bão hòa
- 4.8 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 556.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Patatas Bravas with Chorizo
1h 20min
Broccoli and Bacon Tarts
45min
Mexican Quinoa Salad
30min
Cheese Sticks
55min
Beetroot salad
10 Min
Chopped Vegetable Salad
10 Min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10 Min
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10 Min
Caesar Salad
30min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1h