Các phiên bản tương thích
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g stale bread, broken in pieces
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 150 g parsnips, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 150 g water
- ½ tsp fine sea salt, plus extra for seasoning
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra for seasoning
- 50 g pancetta, finely diced
- 20 g unsalted butter, at room temperature
- 8 scallops, large, coral removed
- 2 Tbsp oil
- lemon juice, freshly squeezed, for serving
- fresh thyme leaves, chopped, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 978.6 kJ / 233.9 kcal
- Chất đạm
- 8.9 g
- Carbohydrate
- 12.6 g
- Chất béo
- 16.7 g
- Chất béo bão hòa
- 4.8 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 556.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10 Min
Smoky Couscous Salad
20 Min
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 Min
Asian Chopped Salad
20 Min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Coleslaw
10 Min
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 Min
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10 Min
Beetroot salad
10 Min
Tabbouleh
2hod. 15min
Superfood Salmon Salad
1h 5min
5-Second Traffic Light Salad
5 Min