Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
4.8 39 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • stale bread broken in pieces
    30 g
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • parsnips peeled, cut in pieces (3 cm)
    150 g
  • water
    150 g
  • fine sea salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra for seasoning
    ¼ tsp
  • pancetta finely diced
    50 g
  • unsalted butter at room temperature
    20 g
  • scallops large, coral removed
    8
  • oil
    2 Tbsp
  • freshly squeezed lemon juice for serving
  • fresh thyme leaves chopped, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 556.6 mg
Chất đạm 8.9 g
Calo 970.7 kJ / 232 kcal
Chất béo 16.7 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 5.4 g
Carbohydrate 12.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Family Favourites 16 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3(10)

2 h 35 min

Asian Vinaigrette

4.8(15)

5 min

Patatas Bravas with Chorizo

4.4(60)

1 h 20 min

Tuna and Olive Empanaditas

4.6(26)

4 h 5 min

Salmon Tartare

4.3(25)

25 min

Baked spinach and eggs

4.6(19)

35 min

Superfood Salmon Salad

4.4(76)

1 h 5 min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(53)

40 min

Chicken and Ham Vols Au Vents

4.4(7)

1 h 20 min

Coconut Prawn Soup

4.7(63)

45 min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

4.7(32)

45 min

Chicken and Warm Potato Salad

4.6(297)

55 min

 Hiển thị tất cả