Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kvass fermented beetroot salad

Kvass fermented beetroot salad
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 168h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Kvass
  • raw beetroot peeled and cut into wedges (approx. 8 wedges per beetroot - see Tips)
    500 g
  • water
    500 g
  • sea salt
    2 tsp
  • garlic cloves
    3
  • allspice berries
    2
  • dried bay leaves
    2
  • whole black peppercorns
    10
Dressing
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • natural yoghurt
    100 g
  • mayonnaise (see Tips)
    50 g
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • white pepper to taste
    2 pinches
Salad
  • red onion
    ¼
  • dill cucumbers cut into halves (approx. 50 g)
    2
  • green apple cored and cut into wedges
    1
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • fresh dill leaves only, plus extra to garnish
    2 sprigs
  • dill cucumbers cut into ribbons, to serve
  • fresh dill sprigs, to serve
  • bread of choice, toasted, to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1323.8 mg
Chất đạm 4.7 g
Calo 997.9 kJ / 237.6 kcal
Chất béo 13.6 g
Chất xơ 7.2 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(772)

1h 30 phút

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(42)

55 phút

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1h 5 phút

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1h 35 phút

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1(15)

5 phút

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.8(102)

10 phút

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1h 20 phút

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(59)

55 phút

Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(48)

1h 10 phút

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.6(77)

45 phút

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

4.7(11)

15 phút

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

4.6(25)

1h

 Hiển thị tất cả