Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spezzatino di vitello con purè di patate

Spezzatino di vitello con purè di patate
4.4 342 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spezzatino di vitello
  • 30 g di sedano
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (vedere consigli)
  • farina q.b. per infarinare
  • 100 g di vino bianco
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 20 g acqua
  • 1 foglia di alloro secca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 rametto di timo fresco
Purè di patate
  • 1200 g di patate a pasta farinosa sbucciate e a fette (1 cm)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 360 g di latte
  • 45 g di burro a pezzi
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 30.9 g
Calo 1693.8 kJ / 404.8 kcal
Chất béo 14.9 g
Chất xơ 3.6 g
Carbohydrate 34.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mantieni in caldo 10 Công thức
Ý
Tutti a tavola! 14 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagna autunnale

4.8(43)

2 Std.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(70)

45 Min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.1(82)

35 Min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6(19)

45 Min

Lonza di maiale con purè e insalata

4.5(15)

1 Std.

Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.4(18)

5 Std.

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

4.5(105)

40 Min

Porkolt

4.2(18)

1 Std. 10 Min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7(11)

1 Std. 45 Min

Spaghetti di soia con omelette

4.3(26)

45 Min

Cous cous marocchino

4.4(27)

50 Min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

4.3(317)

35 Min

 Hiển thị tất cả