Risotto alla milanese

4.5 317 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

1 porzione

Nguyên liệu

8 g di scalogno
10 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
80 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
25 g di vino bianco secco
235 g di acqua
½ bustina di zafferano
½ cucchiaino di sale + q.b.

½ cucchiaino di dado per brodo di carne
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 11.7 g

Calo 2268 kJ / 542 kcal

Chất béo 24.8 g

Carbohydrate 68.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cookidoo a tavola 2021 10 Công thức
Ý

Crescere insieme 40 Công thức
Ý

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Công thức
Ý

Risotti 57 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1 godz. 20 min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 godz. 45 min

Pasta risottata alle vongole

1 godz.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 godz. 40 min

Amatriciana con cozze

55 min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1 godz. 30 min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 min

Trofie al sugo di pesce

1 godz.

Bomba di riso

55 min

Hiển thị tất cả