Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.1 47 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

Stuffed peppers with rice
  • onions cut in halves
    70 g
  • garlic clove (không bắt buộc)
    1
  • beef mince
    300 g
  • white bread cut in pieces
    2 slices
  • mustard
    20 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground sweet paprika
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • egg
    1
  • peppers red, green or yellow
    4
  • water
    1200 g
  • vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
    2
    2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • parboiled rice
    250 g
Tomato sauce
  • butter cut in pieces
    40 g
  • flour
    40 g
  • crushed tomatoes, canned
    500 g
  • tomato purée (concentrated)
    50 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tsp

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28 g
Calo 2712 kJ / 648 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 8.3 g
Carbohydrate 80 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả