Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

32 pieza

Nguyên liệu

Boloñesa de lentejas y berenjena

150 g de lentejas
agua la necesaria para remojar
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
150 g de zanahoria en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
300 g de berenjena en cubos (2 cm)
80 g de vino tinto
200 g de jitomate triturado
2 hojas de laurel secas
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de orégano seco
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta molida o al gusto
16 láminas de pasta filo (rectangular)

Salsa de yogur y menta

10 g de hojas de menta frescas
10 g de cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
150 g de yogur griego
10 g de jugo de limón amarillo
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
2 - 3 pizcas de pimienta molida o al gusto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Natri 67.3 mg

Chất đạm 2.6 g

Calo 385 kJ / 92 kcal

Chất béo 3.8 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 0.6 g

Carbohydrate 10.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y Creativo 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Không có đánh giá

Tamales de barbacoa

2h

Tarta de camote en flor

1h 10 phút

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 phút

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1h 15 phút

Boloñesa vegana

50 phút

Medallones vegetarianos

1h 10 phút

Curry massaman de berenjena vegano

50 phút

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Không có đánh giá

Tarta de poro y queso

1h 5 phút

Hiển thị tất cả