Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

32 pieza

Nguyên liệu

Boloñesa de lentejas y berenjena

150 g de lentejas
agua la necesaria para remojar
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
150 g de zanahoria en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
300 g de berenjena en cubos (2 cm)
80 g de vino tinto
200 g de jitomate triturado
2 hojas de laurel secas
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de orégano seco
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta molida o al gusto
16 láminas de pasta filo (rectangular)

Salsa de yogur y menta

10 g de hojas de menta frescas
10 g de cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
150 g de yogur griego
10 g de jugo de limón amarillo
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
2 - 3 pizcas de pimienta molida o al gusto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Natri 67.3 mg

Chất đạm 2.6 g

Calo 385 kJ / 92 kcal

Chất béo 3.8 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 0.6 g

Carbohydrate 10.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y Creativo 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 phút

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 phút

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35 phút

Hamburguesas

45 phút

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 phút

Crumble estilo indio

1h

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 phút

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30 phút

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 phút

Noodles con ejotes

40 phút

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 phút

Esquites asados de Coyoacán

30 phút

Hiển thị tất cả