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Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
4.5 27 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni
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Nguyên liệu

Arrosto di tacchino
  • 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 5 g di foglie di salvia fresca
  • 5 g di foglioline di timo fresco
  • 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • sale q.b.
  • 500 g di fesa di tacchino senza pelle in un unico pezzo
  • 800 g di acqua
  • 400 g di carote novelle
    400 g di carote, a bastoncino
Salsa tonnata leggera
  • 250 g di yogurt greco
  • 100 g di tonno in scatola sgocciolato
  • 5 g di capperi
  • 2 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 pizzico di sale
Purè di patate
  • 1000 g di patate farinose pelate e a fette (0,5-1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte intero
  • 30 g di burro
  • 2 pizzichi di noce moscata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 805.5 mg
Chất đạm 37.5 g
Calo 2251.8 kJ / 538.8 kcal
Chất béo 18.5 g
Chất xơ 8.3 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 59.8 g

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