Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce
4.1 69 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (không bắt buộc)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • cornflour (starch)
    1 heaped tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28 g
Calo 961 kJ / 230 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 0.8 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ
The Basic Cookbook 131 Công thức
Canada
The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế
The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tandoori chicken

4.6(70)

1 godz. 35 min

Korean fried chicken

4.9(348)

4 godz.

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(15)

29 godz. 20 min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7(43)

1 godz. 40 min

Browned Pork Rice

4.9(9)

1 godz.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

5.0(4)

1 godz. 40 min

Beef madras

4.4(48)

1 godz. 30 min

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(160)

4 godz. 40 min

Balinese Betutu chicken

4.8(5)

5 godz. 35 min

Korean Bo ssam

4.6(11)

29 godz. 20 min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(147)

1 godz. 25 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1 godz. 40 min

 Hiển thị tất cả