Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 450 g pork tenderloin, cut in slices (1 cm)
- 100 g button mushrooms, cut in slices
-
75
g dry vermouth
hoặc 75 g Madeira wine - 100 g milk
- 60 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (không bắt buộc)
- 2 tsp wholegrain mustard
- 1 tsp hot mustard
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l)
hoặc 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper, adjust to taste
-
2
tbsp crème fraîche
hoặc 2 tbsp cream - 1 heaped tbsp cornflour (starch)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, to garnish
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 961 kJ / 230 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 8 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất xơ
- 0.8 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảShredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15min
Chicken Caprese Pasta Salad
25min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1 Std. 25 Min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Beef cheek Bourguignon
5 godz. 25 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Spiced lamb pie
40min
Sweet and Sour Pork Ribs
40min