Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

3.5 16 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 1000 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 200 g de arroz de grano largo
    200 g de arroz basmati
  • 200 g de batata en trozos de 2-3 cm
  • 100 g ramilletes de brócoli
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco en rodajas finas
  • 40 g de chalotas en mitades
  • 20 g de aceite vegetal (maíz, girasol, coco)
  • 200 g de berenjena en dados de 2 cm
  • 400 g de leche de coco
  • 2 - 3 cucharaditas de pasta de curry verde
  • ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 100 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 20 g zumo de limón
  • 80 g de guisantes congelados
  • 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
  • hojas de cilantro fresco para servir
  • 1 lima en gajos

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 809.5 mg
Chất đạm 6.5 g
Calo 1111 kJ / 265 kcal
Chất béo 4.8 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 0.7 g
Carbohydrate 45.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả