Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

4.0 90 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di sedano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
  • 60 g di cipolla a metà
  • 500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
  • 60 g di vino bianco secco
  • 300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
  • 200 g di pomodori pelati
  • 180 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 418 mg
Chất đạm 29 g
Calo 1234 kJ / 295 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả