Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate
4.7 171 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
7 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Roastbeef
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 foglia di alloro fresco
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 3 grani di pepe nero
  • 700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 - 5 bacche di ginepro
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate a pezzi (2 cm)
Salsa verde
  • 40 g di mollica di pane bianco
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 tuorlo sodo a metà
  • 10 g di capperi sotto sale dissalati
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di olio extravergine di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 28.7 g
Calo 1827 kJ / 436.7 kcal
Chất béo 28.8 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 18.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

A casa con Bimby® 7 Công thức
Ý
Ferragosto insieme 46 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2h

Polpettone allo speck con pere

4.5(96)

1h

Lasagna autunnale

4.8(40)

2h

Agnello in umido

4.0(7)

1h 20 phút

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5(72)

2h 20 phút

Ravioli di Santo Stefano

4.8(4)

2h

Cannelloni al ragù

4.6(22)

1h 30 phút

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(123)

40 phút

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 phút

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(81)

20 phút

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5(26)

40 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả