Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
4.8 99 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g di succo di limone
  • 1600 g di acqua
  • 4 filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di burro
  • 200 g di vino passito
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di pepe verde in grani

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 90 mg
Chất đạm 54.7 g
Calo 3127.5 kJ / 747.5 kcal
Chất béo 49.8 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 23.2 g
Carbohydrate 11.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette alla mortadella

4.6(145)

40 phút

Spezzatino di agnello con cipolle

4.2(17)

55 phút

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.1(141)

50 phút

Gulash tirolese

5.0(2)

1h 20 phút

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0(38)

5h 35 phút

Insalata di pollo in vasetto

4.8(34)

40 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1h 45 phút

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0(2)

1h 30 phút

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.8(42)

8h 45 phút

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(269)

40 phút

Stufato di pollo, chorizo e ceci

4.6(31)

1h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

4.6(36)

2h

 Hiển thị tất cả