Thiết bị & Phụ kiện
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
Nguyên liệu
-
30 g di succo di limone
-
1600 g di acqua
-
4 filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)
-
3 pizzichi di sale
-
1 scalogno a metà
-
30 g di burro
-
200 g di vino passito
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di pepe verde in grani
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
90 mg
Chất đạm
54.7 g
Calo
3127.5 kJ /
747.5 kcal
Chất béo
49.8 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
23.2 g
Carbohydrate
11.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020
29 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGyros veloci di maiale con tzatziki
2h 30 phút
Involtini di vitello
35 phút
Pasticcio di carne e cavolfiori
1h
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra
2h 40 phút
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1h 45 phút
Baguette ripiene
5h
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35 phút
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Porchetta con pere e cipolle
12h
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 phút
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30 phút