Cần có Thermomix Friend

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Thermomix Friend. Tìm hiểu thêm

Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas

4.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

Bulgur y repollo

  • 6 - 12 hojas de repollo (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
  • 250 g de bulgur
    hoặc 250 g de mijo en grano
  • 1200 g de agua

Salsa

  • 2 dientes de ajo
  • 180 g de cebolla en trozos
  • 200 g de setas frescas variadas en cuartos (p.ej champiñones, setas de cardo, shiitake, etc.)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 80 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Relleno y cocción de los rollitos

  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Sopa de tomate

  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 700 g de tomate maduro
  • 400 g de agua
  • 70 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 2 - 4 hojas de albahaca fresca
  • 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1351 kJ / 322 kcal
Chất đạm
10 g
Carbohydrate
23 g
Chất béo
18 g
Chất béo bão hòa
9 g
Chất xơ
8.1 g
Natri
1167 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả