![Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/624765D8-AD57-4793-9055-73D0046A2D56/Derivates/b6b0df95-71c3-472a-a256-b132bc886114.jpg)
Các phiên bản tương thích
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Rodaballo
- 80 g aceite de oliva virgen extra
- ¾ de cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharadas de piel de lima rallada
-
4
filetes de rodaballo (120-200 g c/u)
hoặc 4 filetes de pescado blanco (120-200 g c/u) - 200 g de verduras variadas (p. ej. zanahorias, calabacines, apio, nabo) en trozos
- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de zumo de limón
- 500 g de agua
- 400 g de patatas en rodajas de 3 mm
Salsa de frutos rojos y terminación
- 600 g de frutos rojos frescos variados
- 250 g de vino blanco
- 10 g de ron
- 1 cucharada de maicena
- 50 g de azúcar
- helado de cualquier sabor
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2767 kJ / 661 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 51 g
- Chất béo
- 29 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 10.5 g
- Natri
- 593 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEnsalada de espelta con salmón y verduras
45 dk
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1sa 10 dk
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 godz. 5 min
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40 Min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1sa 10 dk
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 Std. 15 Min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 Std. 15 Min
Polenta con boloñesa de pollo
45 dk
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1 Std. 30 Min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1 Std.