Cần có Thermomix Friend

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Thermomix Friend. Tìm hiểu thêm

Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate

4.5 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

Bacalao con patatas y calabacines

  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 700 g de agua
  • 400 g de patatas en trozos de aprox. 2 cm
  • 400 g de calabacín en rodajas de aprox. 5 mm
  • mantequilla para engrasar
  • 4 lomos de bacalao al punto de sal (120-200 g c/u)
    hoặc 4 lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Muffins

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 150 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
  • 2 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 300 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de leche
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo (10 g)

Mantequilla de cítricos

  • 80 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de anís en grano
    hoặc 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 80 g de zumo de naranja
  • 60 g de zumo de limón
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
4515 kJ / 1078 kcal
Chất đạm
35 g
Carbohydrate
86 g
Chất béo
65 g
Chất béo bão hòa
40 g
Chất xơ
5.8 g
Natri
744 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả