![Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/628E284A-3211-46EC-AC57-2657FE23A245/Derivates/d48aee56-3ad1-4e31-9561-4cf32e2af124.jpg)
Các phiên bản tương thích
Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Bacalao con patatas y calabacines
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 700 g de agua
- 400 g de patatas en trozos de aprox. 2 cm
- 400 g de calabacín en rodajas de aprox. 5 mm
- mantequilla para engrasar
-
4
lomos de bacalao al punto de sal (120-200 g c/u)
hoặc 4 lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u) - 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Muffins
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 150 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 2 huevos
- 200 g de azúcar
- 300 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 300 g de leche
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo (10 g)
Mantequilla de cítricos
- 80 g de mantequilla
-
1
cucharadita de anís en grano
hoặc 1 cucharadita de semillas de hinojo - 80 g de zumo de naranja
- 60 g de zumo de limón
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 4515 kJ / 1078 kcal
- Chất đạm
- 35 g
- Carbohydrate
- 86 g
- Chất béo
- 65 g
- Chất béo bão hòa
- 40 g
- Chất xơ
- 5.8 g
- Natri
- 744 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEnsalada de espelta con salmón y verduras
45 Min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 Std. 5 Min
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40 min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1h 10min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 Std. 15 Min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 Std. 15 Min
Polenta con boloñesa de pollo
45 Min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1 Std. 30 Min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1 Std.