Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

4.8 178 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 30 phút

4 raciones

Nguyên liệu

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pelado (aprox 3 cm)
40 g de aceite de coco

40 g de aceite de oliva
80 g de tomate concentrado
1 chile rojo fresco (không bắt buộc) sin pedúnculo ni semillas
1 cucharada de pasta de curry rojo

1 cucharada de curry en polvo
400 g de champiñones en cuartos o en mitades
400 g de leche de coco (1 lata)
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de espinacas baby frescas
cilantro fresco picado para espolvorear

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 890.8 mg

Chất đạm 14.4 g

Calo 2010.5 kJ / 480.5 kcal

Chất béo 27.2 g

Chất xơ 9.2 g

Chất béo bão hòa 22.9 g

Carbohydrate 39.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix Nº 176 56 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 phút

Pastel de patata

1h 15 phút

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 phút

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h

Poke de quinoa y seitán

1h

Gratén de nachos

1h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 phút

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30 phút

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 phút

Zoodles de calabacín

15 phút

Hiển thị tất cả