Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
4.8 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
5 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried pig tendons soaked overnight
    5 - 6
  • water
    2200 g
  • fresh ginger smashed
    30 g
  • spring onions cut in halves
    2 stalks
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • cooking oil
    20 g
  • shallots
    60 g
  • garlic cloves with skin, smashed
    4
  • star anise
    1
  • cloves
    2
  • soft bone pork ribs cut in pieces (3 cm)
    400 g
  • light soy sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    30 g
    30 g date caramel
  • lump sugar
    10 g
  • dried shiitake mushrooms soaked to soften, cut into halves
    5
  • salt adjust to taste
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1180 mg
Chất đạm 19 g
Calo 837 kJ / 200 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tandoori chicken

4.6(70)

1h 35 phút

Caribbean stew and steamed rice cups

4.2(19)

9h 15 phút

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7(43)

1h 40 phút

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(147)

1h 25 phút

Corned beef with mustard sauce

4.1(285)

1h 30 phút

Buttermilk Chicken

4.8(18)

1h 10 phút

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3h 15 phút

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(136)

10h 30 phút

Beef Rendang (Express)

5.0(1)

1h 15 phút

Lamb and fennel ragu

4.7(96)

4h 35 phút

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(179)

1h

Lemon roast chicken

4.1(15)

1h 35 phút

 Hiển thị tất cả