Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella
4.6 147 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Polpette alla mortadella
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco
  • 400 g di carne trita mista
  • 100 g di mortadella a pezzi
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di pangrattato
  • 15 g di latte intero
  • 400 g di patate a dadini (2 cm)
Sugo al pomodoro
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 peperoncino rosso secco (không bắt buộc)
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 380 g di passata di pomodoro
  • 5 - 10 gocce di Tabasco
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 33.7 g
Calo 2025 kJ / 484 kcal
Chất béo 26.4 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 26.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Detto, fatto! 20 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7(214)

1h

Frittatine agli spinaci ripiene

4.6(150)

45min

Braciole pugliesi

4.1(29)

1h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(53)

1h 30min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1h 45min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.2(93)

45min

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(138)

1h 5min

Polpettine alla mentuccia

4.6(16)

55min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.3(106)

45min

Double cheeseburger

4.6(31)

3h 10min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2(29)

45min

Arrosto di lonza con purè di patate

4.6(910)

1h 30min

 Hiển thị tất cả