Các phiên bản tương thích
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Curry de frijol
-
200
g frijol azuki, seco
hoặc 200 g de lentejas - agua, la necesaria para remojar
- 20 g de aceite vegetal
- 6 dientes de ajo, pelados
- 3 centimetros de jengibre, pelado y en rebanadas
- 170 g de cebolla, en gajos
- 30 g de mantequilla
- 400 g de jitomate triturado
- 20 g de puré de tomate
- 400 g de leche
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 2 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de chile en polvo
Coliflor rostizada
- 30 g de aceite vegetal
- 2 cdita de semillas de comino
- 2 cdita de cúrcuma en polvo
- 2 coliflores, cabezas enteras (aprox. 600 g c/u), cortada en 6 gajos
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- crema (18% grasa), para servir
- hojas de cilantro, frescas, para servir
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 2523 kJ / 603 kcal
- Chất đạm
- 25 g
- Carbohydrate
- 35 g
- Chất béo
- 35 g
- Chất béo bão hòa
- 14 g
- Chất xơ
- 22.1 g
- Natri
- 335 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRisotto con uvas y champiñones
50 min
Barbacoa de hongos
30 min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 分钟
Coliflor gratinada
55min
Lentejas estofadas
9 Std.
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 min
Pudín de chícharos con zanahoria
1h 25min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 Min
Boloñesa de lentejas
35 Min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 min
Chiles güeros rellenos
55min