Cần có Thermomix Friend

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Thermomix Friend. Tìm hiểu thêm

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate

4.7 (7 đánh giá)

Nguyên liệu

Arroz, brócoli y salmón

  • 1200 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 250 g de arroz basmati
  • 400 g de ramilletes de brócoli
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 125 g c/u)
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Natillas de chocolate

  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 500 g de leche
  • 40 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 20 g de maicena

Salsa crema

  • 60 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de mantequilla
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 1 ½ cucharadas de tomate concentrado
  • 2 ramitas de eneldo fresco (solo la hojas troceadas)
    hoặc 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (không bắt buộc)
  • 1 cucharadita de maicena

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
4790 kJ / 1144 kcal
Chất đạm
43 g
Carbohydrate
80 g
Chất béo
72 g
Chất béo bão hòa
32 g
Chất xơ
4.9 g
Natri
2289 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả