Tamales oaxaqueños
TM6 TM5 TM31

Tamales oaxaqueños

4.5 ( 48 đánh giá )

Nguyên liệu

Masa:

  • 350 g de masa de maíz
  • 150 g de manteca de cerdo
  • 150 - 180 g de agua (ver tip)
  • 1 cubo de caldo
  • 1 cucharada de polvo para hornear

Relleno:

  • 110 g de jitomate
  • 20 g de cebolla
  • 10 g de aceite
  • 120 g de mole en pasta
  • 1 cubo de caldo
  • 20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
  • 150 g de agua
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
  • hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
  • 1000 g de agua para el vapor

Dinh dưỡng
trên 1 pieza
Calo
336 kcal / 1411 kJ
Chất đạm
14 g
Chất béo
21 g
Carbohydrate
21 g
Chất xơ
1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả