Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

4.6 8 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Crema catalana

1000 g di latte
10 tuorli d'uovo
200 g zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
½ limone

Couscous con ragù di agnello e verdure

500 g di pomodoro a metà
100 g di cipolla a metà
400 g di polpa d'agnello in bocconcini (2 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 pizzichi di zafferano (0.2 g)
70 g olio extravergine di oliva
20 g di burro
850 g di acqua
150 g di carota a dadini (2 cm)
150 g di zucchina a dadini (2 cm)
150 g di rapa bianca, a dadini (2 cm)
150 g di polpa di zucca a dadini (2 cm)
350 g di cous-cous a grana media
2 cucchiaini di sale
60 g zucchero

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1863 mg

Chất đạm 34 g

Calo 4182 kJ / 999 kcal

Chất béo 47 g

Chất xơ 7.3 g

Chất béo bão hòa 16 g

Carbohydrate 104 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Menù completi 47 Công thức
Ý

Menù completi 19 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gyros veloci di maiale con tzatziki

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30 phút

Involtini di vitello

Involtini di vitello

35 phút

Pasticcio di carne e cavolfiori

Pasticcio di carne e cavolfiori

1h

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2h 40 phút

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45 phút

Baguette ripiene

Baguette ripiene

5h

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35 phút

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

12h

Pollo alle mandorle in salsa al limone

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 phút

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30 phút

Hiển thị tất cả