Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado
4.6 98 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 g de chile pasilla desvenado
  • 30 g de chile ancho desvenado
  • 40 g de chile guajillo desvenado
  • 120 g de almendras
  • 20 g de pasitas
  • 20 g de cacahuates tostados sin sal
  • ½ rama de canela
  • ½ bolillo
  • 1 tortilla de maíz frita o tostada
  • 10 g de ajonjolí
  • 700 g de agua
  • 50 g de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de cebolla
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 2 clavos de olor
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 450 g de jitomate en trozos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cubos de caldo
  • 600 g de agua ajuste a su gusto
  • 90 g de chocolate artesanal en trozos
  • 8 piezas de piernas de pollo, sin piel (ver tip)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 9 g
Calo 1373 kJ / 327 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

El Libro Básico 205 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Không có đánh giá

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

5.0(3)

45 phút

Macarrones con queso y kimchi

4.3(7)

50 phút

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2(65)

35 phút

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7(24)

2h

Chilorio

4.1(58)

1h

Tostadas de jícama con tinga de pollo

4.5(27)

30 phút

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(340)

1h 5 phút

Sukalki

4.7(284)

2h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(170)

1h 30 phút

Carcamusas de Toledo

4.5(209)

45 phút

Mole xiqueño

4.7(14)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả