Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

4.6 99 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h

8 porciones

Nguyên liệu

20 g de chile pasilla desvenado
30 g de chile ancho desvenado
40 g de chile guajillo desvenado
120 g de almendras
20 g de pasitas
20 g de cacahuates tostados sin sal
½ rama de canela
½ bolillo
1 tortilla de maíz frita o tostada
10 g de ajonjolí
700 g de agua
50 g de aceite
2 dientes de ajo
40 g de cebolla
1 pizca de comino en polvo
2 clavos de olor
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
450 g de jitomate en trozos
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cubos de caldo
600 g de agua ajuste a su gusto
90 g de chocolate artesanal en trozos
8 piezas de piernas de pollo, sin piel (ver tip)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 9 g

Calo 1373 kJ / 327 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

El Libro Básico 205 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mongolian beef

1h 20 phút

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 phút

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30 phút

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Ternera al chilindrón con cuscús

45 phút

Pollo a la mantequilla

1h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5 phút

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Filete a la pimienta

20 phút

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30 phút

Paletillas de cordero asadas

2h 40 phút

Magret de pato con salsa de cerezas

45 phút

Hiển thị tất cả