Thiết bị & Phụ kiện
Vitello in crosta di pane con patate dolci
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Nguyên liệu
Vitello in crosta di pane
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di senape di Digione
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
-
4 filetti di vitello (120 g l'uno)
-
500 g di acqua
-
500 g di patate americane dolci a tocchetti (3 cm)
-
500 g di asparagi bianchi a metà
-
4 fette di pane bianco in cassetta a fette (circa 200 g)
Terminare la preparazione
-
40 g di burro morbido
-
40 g farina
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di latte
-
1 dado per brodo di carne
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
timo fresco (không bắt buộc)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
34 g
Calo
3682 kJ /
879 kcal
Chất béo
44 g
Chất xơ
29 g
Carbohydrate
72 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020
30 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 phút
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3h 30 phút
Pollo arrosto con verdure profumate al sidro
2h
Ramen giapponese (TM6)
5h
Carne di manzo speziata (Boboti)
1h 15 phút
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 phút
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1h
Polpette di pollo giapponesi
50 phút
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30 phút
Riso con maiale insaporito
1h
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h