Thiết bị & Phụ kiện
Fonduta svizzera
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
2 spicchi di aglio
-
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
-
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
200 g di vino bianco secco
-
15 g di grappa (không bắt buộc) alle ciliegie
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di paprika dolce in polvere
-
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
71 g
Calo
5393 kJ /
1291 kcal
Chất béo
65 g
Carbohydrate
91 g
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