Thiết bị & Phụ kiện
Risotto alla parmigiana
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
30 g di scalogno
-
40 g di burro
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
-
60 g di vino bianco secco
-
820 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado di carne o vegetale, di carne o vegetale1 dado per brodo (dose per 0,5 l) di carne o vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
9 g
Calo
1812 kJ /
433 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
63 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 phút
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Linguine al nero di seppia
45 phút
Risotto Castelmagno e nocciole
30 phút
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30 phút
Pasta al ragù
1h 30 phút
Risotto al nero di seppia
35 phút
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 phút
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 phút
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Crespelle ai funghi
1h 30 phút
Pasta al forno classica
1h 30 phút