Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.9 138 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 4h 10 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
1400 g di acqua
15 g di sale grosso
1 foglia di alloro fresca
2 rametti di prezzemolo fresco interi
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1563.3 mg

Chất đạm 35.3 g

Calo 1008.3 kJ / 241 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 3.3 g

Carbohydrate 2.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cottura lenta 50 Công thức
Ý

Cottura Lenta 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Polpettone allo speck con pere

1 Std.

Lasagna autunnale

2 Std.

Agnello in umido

1 Std. 20 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 Std. 20 Min

Ravioli di Santo Stefano

2 Std.

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 Min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 Min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 Std. 45 Min

Hiển thị tất cả