Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0 148 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 4h 10 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
1400 g di acqua
15 g di sale grosso
1 foglia di alloro fresca
2 rametti di prezzemolo fresco interi
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1563.3 mg

Chất đạm 35.3 g

Calo 1008.3 kJ / 241 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 3.3 g

Carbohydrate 2.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura lenta 50 Công thức
Ý

Cottura Lenta 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

50 phút

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 phút

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40 phút

Roastbeef Sottovuoto

5h 30 phút

Polpettone croccante

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Vitello tonnato

25h 30 phút

Roastbeef in salsa verde con patate

40 phút

Agnello in umido

1h 20 phút

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 phút

Roastbeef con crema di clementine

45 phút

Hiển thị tất cả