Thiết bị & Phụ kiện
Pane rustico
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 fette
Nguyên liệu
-
600 g di chicchi di grano
-
320 g di acqua, fredda
-
3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (30 g)¾ di cubetto di lievito di birra fresco (30 g)
-
200 g di latticello
-
150 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
1 cucchiaino di malto in polvere (không bắt buộc)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane Vallemaggia con lievito madre
33h
Pane alpino di segale con lievito madre
Không có đánh giá
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Không có đánh giá
Pane ai semi con lievito madre
Không có đánh giá
Bürli con lievito madre
Không có đánh giá
Focaccia con lievito madre
31h
Starter di lievito madre
Không có đánh giá
Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)
Không có đánh giá
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Không có đánh giá
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2h
Babka salata al salmone affumicato
4h
Pane croccante senza glutine
3h