Thiết bị & Phụ kiện
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
Nguyên liệu
-
600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
-
farina tipo 00 q.b.
-
150 g cipolla in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
8 g di sale
-
330 g di acqua
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
1 rametto di rosmarino fresco intero
-
1 rametto di timo fresco intero
-
15 g di miele
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (không bắt buộc)
-
200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
88 mg
Chất đạm
36.4 g
Calo
1618.4 kJ /
386.8 kcal
Chất béo
20.8 g
Chất xơ
1.7 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Carbohydrate
11.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cottura lenta
50 Công thức
Ý
Ý
Cottura Lenta
33 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaltimbocca alla romana
25 phút
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Friarielli e salsiccia
50 phút
Involtini alla romana
1h
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5h
Filetto di maiale con crema di funghi
35 phút
Bibimbap (riso e manzo coreano)
1h 30 phút
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1h 45 phút
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40 phút
Insalata di tacchino e fagiolini
45 phút
Involtini di vitello
35 phút
Vitello tonnato (per 2 persone)
5h 35 phút