Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
Nguyên liệu
Polpette
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
600 g di carne trita mista (70% di bovino e 30 % di suino con il 10% di grasso)
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di pangrattato
-
50 g di pinoli sgusciati
-
60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
Salsa agrodolce
-
80 g di cipolla rossa in quarti
-
1 peperoncino secco piccante (không bắt buộc)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di zucchero
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
fette di pane casereccio a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
434.8 mg
Chất đạm
40 g
Calo
3725 kJ /
809.3 kcal
Chất béo
56.6 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
116.7 g
Carbohydrate
135 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cottura lenta
50 Công thức
Ý
Ý
Cottura Lenta
33 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Frittatine agli spinaci ripiene
45 phút
Braciole pugliesi
1h
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30 phút
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45 phút
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 phút
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5 phút
Polpettine alla mentuccia
55 phút
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 phút
Double cheeseburger
3h 10 phút
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 phút
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30 phút