Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

4.6 218 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
  • 2 cucchiai di Cognac
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di pancarré a pezzi
  • 550 g di carne trita di maiale
  • 1 uovo
  • 80 g di formaggio fresco spalmabile
  • 3 pizzico di sale
  • 150 g di speck a fette
  • 100 g di mozzarella scolata e a fette
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 70 g di carota a pezzi (2 cm)
  • 50 g di sedano a pezzi (1 cm)
  • 700 g di acqua
  • 200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 33.2 g
Calo 1586 kJ / 379 kcal
Chất béo 23.6 g
Chất xơ 1.1 g
Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả