Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salsa bernese
- 1 scalogno a pezzi
- 40 g di aceto
- 60 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di dragoncello secco
- 120 g di burro morbido, a pezzi
- 2 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
Salmone
- 500 g di acqua
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
- 1 pizzico di sale
- 500 g di asparagi verdi puliti
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2445.6 kJ / 584.5 kcal
- Chất đạm
- 47.7 g
- Carbohydrate
- 6 g
- Chất béo
- 39.6 g
- Chất béo bão hòa
- 19.5 g
- Chất xơ
- 2.8 g
- Natri
- 167.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFiletti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 Min
Cannocchie al Varoma
55 Min
Seppie con i piselli
40 Min
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40 Min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1 Std. 20 Min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 Min
Pesce spada all'arancia
40 Min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 Min
Seppioline al vino bianco
25min