Salmone con salsa bernese e asparagi

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7 49 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Salsa bernese

1 scalogno a pezzi
40 g di aceto
60 g di vino bianco
1 cucchiaino di dragoncello secco
120 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salmone

500 g di acqua
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
1 pizzico di sale
500 g di asparagi verdi puliti

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 167.8 mg

Chất đạm 47.7 g

Calo 2445.6 kJ / 584.5 kcal

Chất béo 39.6 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 19.5 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella veloce

40 min

Filetto di salmone con purea di mele

55 min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1 godz. 20 min

Hawaian Poke Bowl

35 min

Granchio ripieno

1 godz. 10 min

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1 godz. 30 min

Sautè di cozze e vongole

40 min

Scampi alla busara

35 min

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45 min

Sushi allo spada affumicato

55 min

Sarde in saor

25 godz.

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 godz.

Hiển thị tất cả