Salmone con salsa bernese e asparagi

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7 47 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Salsa bernese
  • 1 scalogno a pezzi
  • 40 g di aceto
  • 60 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di dragoncello secco
  • 120 g di burro morbido, a pezzi
  • 2 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Salmone
  • 500 g di acqua
  • 4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di asparagi verdi puliti

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 167.8 mg
Chất đạm 47.7 g
Calo 2445.6 kJ / 584.5 kcal
Chất béo 39.6 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 19.5 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả