Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo
4.3 12 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 30 phút
10 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)
  • 100 g di prosciutto crudo a pezzi
  • 100 g di mortadella a pezzi
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 uovo
  • 1000 g di acqua
Impasto
  • 250 g di farina tipo tummina
  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 4 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • brodo di carne di cappone (vedere consigli)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 394.9 mg
Chất đạm 21.5 g
Calo 1409.6 kJ / 336.9 kcal
Chất béo 16.2 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 5.7 g
Carbohydrate 25.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trofie fave, asparagi e pancetta

4.7(113)

40min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

4.7(95)

40min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5(50)

1h 30min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

4.4(49)

1h

Temaki sushi

4.4(5)

1h 40min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

4.2(62)

50min

Tortelli di patate parmensi

4.6(11)

1h 30min

Gnocchi zucca e salmone

4.1(178)

1h 5min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(407)

1h 10min

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(175)

1h 30min

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(88)

1h 30min

Lasagne al forno

4.7(209)

2h 30min

 Hiển thị tất cả