Thiết bị & Phụ kiện
Polenta con straccetti di manzo
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Polenta
-
400 g di farina di mais bramata
-
2600 g di acqua
-
10 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di aceto
Straccetti di manzo
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo taglio scamone a listarelle (1x1x5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di acqua
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
1 dado per brodo vegetale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
27.6 g
Calo
1853 kJ /
443 kcal
Chất béo
11.9 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
60 g
Carbohydrate
55.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Benvenuto autunno
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTagliata di manzo con salsa chimichurri
40 phút
Polpettone mortadella e pistacchio
50 phút
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 phút
Tacchino tonnato sottovuoto
2h 40 phút
Roastbeef Sottovuoto
5h 30 phút
Polpettone croccante
1h
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Vitello tonnato
25h 30 phút
Roastbeef in salsa verde con patate
40 phút
Agnello in umido
1h 20 phút
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 phút
Roastbeef con crema di clementine
45 phút