![Salade de poulpe sous-vide Salade de poulpe sous-vide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3ee5a123-9797-462d-9779-1706978d68c4/Derivates/44d68e4e-582b-4bd7-8b10-9fcbc26d4e99.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 600 g de poulpe, les tentacules (2-2,5 cm d'épaisseur)
- 1 c. à soupe de paprika
- 60 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- 120 g de carottes, coupées en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux et émincés (0,5 cm)
- 80 g de poivron vert, coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 80 g de poivron rouge, coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 15 g de vinaigre blanc
- 5 g de feuilles de persil frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1177 kJ / 281 kcal
- Chất đạm
- 25 g
- Carbohydrate
- 6 g
- Chất béo
- 17 g
- Chất béo bão hòa
- 2.5 g
- Chất xơ
- 2.3 g
- Natri
- 594 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCalamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1 Std. 15 Min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 Min
Merlan aux poireaux
30min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Légumes croquants aux crevettes
40min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Riz au curry vert et aux crevettes
30min