Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Salade de poulpe sous-vide
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 8h
4 portions
Nguyên liệu
-
600 g de poulpe les tentacules (2-2,5 cm d'épaisseur)
-
1 c. à soupe de paprika
-
60 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
2 gousses d'ail hachées
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
120 g de carottes coupées en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
-
100 g d'oignons rouges coupés en deux et émincés (0,5 cm)
-
80 g de poivron vert coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
-
80 g de poivron rouge coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
-
15 g de vinaigre blanc
-
5 g de feuilles de persil frais
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
594 mg
Chất đạm
25 g
Calo
1177 kJ /
281 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
2.5 g
Carbohydrate
6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cabillaud au beurre d'agrume
55 phút
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1h 30 phút
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1h 25 phút
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 phút
Papillotes de lieu noir
45 phút
Brandade de thon
1h
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 phút
Moules au roquefort
40 phút
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45 phút
Seiche à la sauce tomate
1h 15 phút
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30 phút
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 phút