Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
3.0 10 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
3 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g di cipolle a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di aneto fresco
  • 20 g di foglie di prezzemolo fresco
  • 40 g di aceto di mele
  • 80 g di senape in grani grossi
  • 3 braciole di maiale (180 g l'una, spessore 1.5 cm)
  • 1300 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 40 g di panna acida
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 80 g di sedano rapa pelato, a fette sottili
  • 2 mele verdi a fette sottili
  • 150 g indivia belga a fette sottili
  • 1 cucchiaio olio di semi di girasole

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 488 mg
Chất đạm 37 g
Calo 1857 kJ / 443 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý
Cottura sottovuoto 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lingua sottovuoto con salsa verde

4.4(9)

16 Std. 30 Min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40 Min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6(16)

1 Std. 40 Min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

4.5(51)

6 Std. 30 Min

Coniglio alla ligure

4.2(93)

3 Std. 20 Min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9(7)

1 Std. 45 Min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(326)

5 Std. 30 Min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.6(12)

40 Min

Tonno di coniglio

4.8(10)

48 Std.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5 Std.

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

4.3(78)

50 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả