Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
3.0 10 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
3 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g di cipolle a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di aneto fresco
  • 20 g di foglie di prezzemolo fresco
  • 40 g di aceto di mele
  • 80 g di senape in grani grossi
  • 3 braciole di maiale (180 g l'una, spessore 1.5 cm)
  • 1300 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 40 g di panna acida
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 80 g di sedano rapa pelato, a fette sottili
  • 2 mele verdi a fette sottili
  • 150 g indivia belga a fette sottili
  • 1 cucchiaio olio di semi di girasole

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 488 mg
Chất đạm 37 g
Calo 1857 kJ / 443 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý
Cottura sottovuoto 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

4.8(68)

50 phút

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.5(88)

20 phút

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9(114)

2h 40 phút

Roastbeef Sottovuoto

4.9(339)

5h 30 phút

Polpettone croccante

4.4(87)

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(23)

3h

Vitello tonnato

4.6(388)

25h 30 phút

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(181)

40 phút

Agnello in umido

4.1(8)

1h 20 phút

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40 phút

Roastbeef con crema di clementine

4.3(21)

45 phút

 Hiển thị tất cả