Thiết bị & Phụ kiện
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Pollo
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
-
300 g di asparagi bianchi a metà
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
590.7 mg
Chất đạm
46 g
Calo
1660.1 kJ /
396.5 kcal
Chất béo
21.7 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
4.7 g
Carbohydrate
2.9 g
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