Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
4.4 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Polpettone di manzo
  • 15 g di pane raffermo
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 20 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 40 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carote a tocchetti
  • 50 g di mortadella a tocchetti
  • 300 g di carne trita di manzo
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di speck
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto
Terminare la preparazione
  • 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 983.7 mg
Chất đạm 25.6 g
Calo 15855.4 kJ / 378.7 kcal
Chất béo 27.3 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 12.5 g
Carbohydrate 6.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura Sottovuoto 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

4.5(99)

40 Min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

5.0(3)

3 Std. 30 Min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

4.0(1)

2 Std.

Ramen giapponese (TM6)

4.7(23)

5 Std.

Carne di manzo speziata (Boboti)

4.2(5)

1 Std. 15 Min

Bocconcini di tacchino alle verdure

4.3(28)

40 Min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

4.8(8)

1 Std.

Polpette di pollo giapponesi

4.2(18)

50 Min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

4.4(5)

30 Min

Riso con maiale insaporito

4.6(7)

1 Std.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(21)

3 Std.

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

4.6(38)

2 Std.

 Hiển thị tất cả