Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Filetto di manzo
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di filetto di manzo (4x200 g ciascuno, spessore 3 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
Contorno di melanzane
-
200 g di cipolla bianca a listarelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
770.5 mg
Chất đạm
53.7 g
Calo
3021.6 kJ /
721.7 kcal
Chất béo
51.7 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
17.2 g
Carbohydrate
8.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cottura Sottovuoto
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2h 30 phút
Involtini di vitello
35 phút
Pasticcio di carne e cavolfiori
1h
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra
2h 40 phút
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1h 45 phút
Baguette ripiene
5h
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35 phút
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Porchetta con pere e cipolle
12h
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 phút
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30 phút