Mapo tofu

Mapo tofu

3.6 79 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
4 portion

Nguyên liệu

  • pork mince
    100 g
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • vegetable oil
    2 tsp
  • silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
    600 g
  • oyster sauce
    2 tbsp
  • chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
    2 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • sesame oil, toasted
    2 tsp
  • spring onions chopped, to garnish
    2

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13 g
Calo 612 kJ / 146 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 2.8 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả