Thiết bị & Phụ kiện
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Nguyên liệu
Marinade
-
lemon zested, no white pith and juiced (approx. 40 g juice)1
-
fresh long green chilli trimmed and deseeded, if preferred1
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
natural yoghurt100 g
-
ground turmeric½ tsp
-
Kashmiri chilli powder (see Tips)1 tsp
-
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into wide strips (4 cm)600 g
Coriander chilli mayonnaise
-
fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only30 g
-
fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred1 - 2
-
mayonnaise (see Tips)150 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
ground cumin½ tsp
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
continental cucumber cut into strips, to serve½
-
flatbread of choice, to serve (optional - see Tips)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 6 portions
Natri
1812.4 mg
Chất đạm
133.8 g
Calo
11028.5 kJ /
2625.8 kcal
Chất béo
220.3 g
Chất xơ
13.1 g
Chất béo bão hòa
40.2 g
Carbohydrate
26.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Barbecue
102 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalmon rice bowl (gut health)
45 min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 h 45 min
Steamed coconut and prawn soup
30 min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25 h
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 min
Curry coconut fish with spiced lentils
30 min
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1 h 25 min
Sicilian prawn salad
40 min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1 h
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
1 h 50 min
Moules Marinière (mussels)
35 min
Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)
35 min