Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
4.6 59 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinade
  • lemon zested, no white pith and juiced (approx. 40 g juice)
    1
  • fresh long green chilli trimmed and deseeded, if preferred
    1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • natural yoghurt
    100 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder (see Tips)
    1 tsp
  • fresh skinless, boneless salmon fillet cut into wide strips (4 cm)
    600 g
Coriander chilli mayonnaise
  • fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
    30 g
  • fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
    1 - 2
  • mayonnaise (see Tips)
    150 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • continental cucumber cut into strips, to serve
    ½
  • flatbread of choice, to serve (optional - see Tips)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 6 portions

Natri 1812.4 mg
Chất đạm 133.8 g
Calo 11028.5 kJ / 2625.8 kcal
Chất béo 220.3 g
Chất xơ 13.1 g
Chất béo bão hòa 40.2 g
Carbohydrate 26.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20 phút

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(66)

40 phút

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(17)

1h 30 phút

Curried pickled fish

4.3(6)

49h

Simple steamed salmon

4.9(106)

30 phút

Pasta alla puttanesca

4.2(117)

35 phút

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(26)

40 phút

Curry laksa

4.7(211)

45 phút

Coconut turmeric fish curry

4.2(44)

40 phút

Prawn and noodle stir-fry

4.4(181)

25 phút

Coconut fish curry

4.7(405)

1h 10 phút

Mediterranean vegetable bake

4.7(66)

50 phút

 Hiển thị tất cả