Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 stalks lemongrass, white part only, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 4 makrut lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 bunch fresh coriander, roots only, plus leaves reserved for garnishing
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 60 g peanut oil
- 1 whole snapper (approx. 1000 g - see Tips)
- sea salt, to season (see Tips)
- ground black pepper, to season
- dried chilli threads, to garnish (optional - see Tips)
- 1 - 2 limes, cut into cheeks, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1713.6 kJ / 408 kcal
- Chất đạm
- 52.3 g
- Carbohydrate
- 4.4 g
- Chất béo
- 19.5 g
- Chất béo bão hòa
- 3.8 g
- Chất xơ
- 3.4 g
- Natri
- 1147.1 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCurry laksa
45min
Prawn and noodle stir-fry
25 min
Pasta with tuna
30min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
Beer batter fish
40min
Prawn and saffron risotto
30min
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15 min
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Tuna sushi rolls
1h 25min
Salmon kabsa
40min
Steamed coconut and prawn soup
30min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min