Malloreddus alla campidanese
TM6 TM5

Malloreddus alla campidanese

4.9 (109 đánh giá)

Nguyên liệu

Malloreddus

  • 270 g di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di sale
  • 600 g di semola rimacinata di grano duro
  • 1 bustina di zafferano in polvere

Sugo

  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata (vedere varianti)
  • 100 g di vino bianco
  • 700 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 7 foglie di basilico fresche, lavate
  • 5 g di zucchero
  • ½ - 1 bustina di zafferano in polvere, a piacere

Terminare la preparazione

  • pecorino sardo grattugiato, a piacere

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
659.5 kJ / 659.5 kcal
Chất đạm
28 g
Carbohydrate
72.9 g
Chất béo
25.2 g
Chất béo bão hòa
7 g
Chất xơ
7.7 g
Natri
1141.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả