![Curry de crevettes aux topinambours Curry de crevettes aux topinambours](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/611e12d0-a262-4d30-abb0-32e8288e10b2/Derivates/76a427fa-ac69-45f2-9aa0-d05fa0837b11.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 piment rouge, frais, coupé en deux
- 1 bouquet de coriandre, fraîche
- 20 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile de sésame, toasté
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 1 c. à café de sel
- 200 g de poivron rouge, coupé en dés (2 cm)
- 70 g de concentré de tomates
- 1 conserve de lait de coco (400 g)
- un peu d' huile de friture
- 200 g de racines de topinambour, coupées en fines rondelles (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- un peu de de sel pour assaisonner
- un peu de curry en poudre pour épicer
- 700 g de crevettes de haute mer, surgelées, décongelées et égouttées (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2091 kJ / 500 kcal
- Chất đạm
- 37 g
- Carbohydrate
- 10 g
- Chất béo
- 32 g
- Chất xơ
- 8.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1h
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1h 30min
Saumon au four et pesto aux herbes
50min
Choucroute de la mer
35min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Saumon laqué
50min
Korma de fruits de mer
40min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35min
Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes
Không có đánh giá
Curry de poisson
35min
Cassolette de crevettes et vermicelles
Không có đánh giá