Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 4h

8 portions

Nguyên liệu

La pâte

160 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
70 g de beurre en morceaux
300 g de farine
1 œuf
1 c. à café de sel

La garniture

150 g de crème acidulée
250 g de fromage à tartiner
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café d'aneth, frais séché
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir, moulu

Finitions

beurre pour la forme
farine pour le plan de travail
300 g de saumon fumé (env. 6 tranches)
1 jaune d'œuf battu
30 g de parmesan râpé

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 759.5 mg

Chất đạm 16.6 g

Calo 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Chất béo 26.3 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 14.5 g

Carbohydrate 32.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisine quotidienne 6 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain Vallemaggia au levain

33 h

Bretzels

1 h 50 min

Pain aux graines au levain

33 h

Petits pains au yogourt et sésame

1 h 30 min

Tresse au beurre à 6 brins

2 h 35 min

Brioche

8 h

Pains à hamburger complets

2 h 50 min

Bürli au levain

27 h

Pain de campagne au levain

33 h

Levain-chef (starter de levain)

96 h 20 min

Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

No ratings

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2 h

Hiển thị tất cả