Thiết bị & Phụ kiện
Babka salé au saumon fumé
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
8 portions
Nguyên liệu
La pâte
-
160 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
-
70 g de beurre en morceaux
-
300 g de farine
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
150 g de crème acidulée
-
250 g de fromage à tartiner
-
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
-
1 c. à café d'aneth, frais séché
-
1 pincée de sel
-
3 pincées de poivre noir, moulu
Finitions
-
beurre pour la forme
-
farine pour le plan de travail
-
300 g de saumon fumé (env. 6 tranches)
-
1 jaune d'œuf battu
-
30 g de parmesan râpé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
759.5 mg
Chất đạm
16.6 g
Calo
1811.4 kJ /
432.9 kcal
Chất béo
26.3 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
14.5 g
Carbohydrate
32.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisine quotidienne
6 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCuchaule
2h 30 phút
Baguette
3h 45 phút
Tresse bernoise
1h 45 phút
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35 phút
Petits pains burger (buns)
1h 45 phút
Pain tessinois
1h 50 phút
Pains à hamburger complets
2h 50 phút
Pain croustillant sans gluten
3h
Expérience culinaire Pain toupie rapide
40 phút
Bretzels
1h 50 phút
Brioche "super bonne"
3h
Ballons de St-Gall
26h 30 phút