Thiết bị & Phụ kiện
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
2 porzioni
Nguyên liệu
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di burro salato morbido
-
2 medaglioni di filetto di manzo (180-200 l'uno, spessore 3 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe macinato
-
2 foglie di alloro secche
-
1850 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
43 g
Calo
1415.5 kJ /
1753 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
0.2 g
Carbohydrate
0.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cottura sottovuoto
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPolpettone di purè di patate e carne
1h
Roastbeef in salsa verde
40 phút
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Polpettoni di peperoni
1h 20 phút
Roastbeef in salsa verde con patate
40 phút
Stinco di maiale con patate
2h
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto
40 phút
Cotoletta alla milanese
1h
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30 phút