Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2 261 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 1000 g di cipolle a pezzi
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 511 mg
Chất đạm 33.6 g
Calo 2492.4 kJ / 595.3 kcal
Chất béo 15.7 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 3.6 g
Carbohydrate 76 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả