Thiết bị & Phụ kiện
Ziti spezzati con ragù genovese
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
6 porzioni
Nguyên liệu
-
1000 g di cipolle a pezzi
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
-
100 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
511 mg
Chất đạm
33.6 g
Calo
2492.4 kJ /
595.3 kcal
Chất béo
15.7 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
3.6 g
Carbohydrate
76 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Giro d'Italia
69 Công thức
Ý
Ý
L'Italia da gustare
70 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRiso ai frutti di mare
1h 40 phút
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 phút
Spaghetti alla siciliana
30 phút
Pici all'aglione
1h 25 phút
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1h 45 phút
Risotto ai peperoni
40 phút
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10 phút
Penne al sedano
30 phút
Insalata di pasta integrale con prosciutto crudo, melone e fagiolini
55 phút
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30 phút
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50 phút