Thiết bị & Phụ kiện
Ziti spezzati con ragù genovese
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
6 porzioni
Nguyên liệu
-
1000 g di cipolle a pezzi
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
-
100 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
511 mg
Chất đạm
33.6 g
Calo
2492.4 kJ /
595.3 kcal
Chất béo
15.7 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
3.6 g
Carbohydrate
76 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Giro d'Italia
69 Công thức
Ý
Ý
L'Italia da gustare
70 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảInsalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1 h 30 min
Risotto integrale ai profumi mediterranei
45 min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35 min
Pappardelle con macco di fave fresche
55 min
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 h 5 min
Tagliolini alla molisana
1 h 30 min
Riso alla marinara
1 h 25 min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 h
Gnocchi al ragù
2 h 10 min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30 min
Cous cous spinaci e uvetta
45 min