Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto all'Amarone

Risotto all'Amarone
4.2 50 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g di formaggio Monte Veronese stagionato a pezzi (2-3 cm)
    100 g di Parmigiano Reggiano
  • 50 g di cipolla rossa a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Vialone Nano veronese
  • 80 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG, tipo Amarone
  • 320 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG
  • 300 g acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 40 g di burro a pezzi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 11.2 mg
Chất đạm 11.8 g
Calo 4723.5 kJ / 1128.2 kcal
Chất béo 49.6 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 32 g
Carbohydrate 120.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 30 Công thức
Ý
L'Italia da gustare 70 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(26)

1h 20 phút

Spaghetti al pomodoro e funghi

4.7(29)

25 phút

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(78)

1h 45 phút

Pasta risottata alle vongole

4.4(305)

1h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

4.9(203)

55 phút

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

4.4(31)

30 phút

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7(99)

1h 40 phút

Amatriciana con cozze

4.6(30)

55 phút

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

4.7(18)

1h 30 phút

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

4.6(35)

20 phút

Trofie al sugo di pesce

4.5(12)

1h

Bomba di riso

4.3(25)

55 phút

 Hiển thị tất cả