Risotto all'Amarone

Risotto all'Amarone

4.3 43 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 100 g di formaggio Monte Veronese stagionato a pezzi (2-3 cm)
    100 g di Parmigiano Reggiano
  • 50 g di cipolla rossa a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Vialone Nano veronese
  • 80 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG, tipo Amarone
  • 320 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 40 g di burro a pezzi

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 11.2 mg
Chất đạm 11.8 g
Calo 4723.5 kJ / 1128.2 kcal
Chất béo 49.6 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 32 g
Carbohydrate 120.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả